El municipio de Bonanza se hizo presente en el Primer Encuentro Departamental de Repostería y Panadería Tradicional “Pan y Dulces con Historia”, una actividad que permitió fortalecer los conocimientos y rescatar las tradiciones gastronómicas que forman parte de nuestra identidad.
Este espacio fue impartido por las reconocidas empresas PURATOS e INDUSTRIAS LÓPEZ, quienes compartieron técnicas, recetas e innovaciones en la preparación de:
En esta jornada participaron 19 protagonistas de Bonanza, entre emprendedores y emprendedoras dedicados a la panadería, repostería y elaboración de diferentes tipos de panes y pasteles.
Panes suaves
Panes rústicos con semillas
Brioche
Variedades de panes
Queques de vainilla
Todo esto es posible gracias al respaldo de nuestro Buen Gobierno Sandinista, que dirige el Comandante Daniel Ortega y la Compañera Rosario Murillo, promoviendo espacios de formación que fortalecen las capacidades de nuestros protagonistas, impulsan el emprendimiento y dinamizan la economía familiar y comunitaria.
